Mets les mains à la pâte avec la recette Corn Dog frit

Trouvons le moment parfait pour savourer cette petite merveille croustillante

On est d’accord, il y a des moments où une petite friandise croustillante fait toute la différence. C’est le genre de snack qui met un sourire sur ton visage, que ce soit lors d’un festival, d’un pique-nique entre amis ou même un dimanche cocooning devant un bon film. Si tu cherches une excuse pour te faire plaisir, voilà quelques occasions en or pour craquer.

Les soirées d’été sont vraiment idéales pour faire frémir les papilles. En plus, ça donne un petit côté foire à la maison, avec les copains autour et l’odeur délicieuse qui flotte dans l’air. Même l’hiver a ses charmes ! Une bonne session de dégustation après une journée à geler, c’est le remontant parfait. Et puis, qui peut dire non à une dégustation lors des vacances ? Que ce soit pour les fêtes ou les anniversaires, ça met toujours l’ambiance.

Allez, fais péter les bonnes raisons et régale-toi quand l’envie se fait sentir. Que ce soit à toute heure du jour ou de la nuit, l’important, c’est de se faire plaisir !

Corn Dog frit

Suis pas à pas cette recette fun et gourmande de Corn Dog frit !

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Temps de préparation 15 minutes min

Temps de cuisson 5 minutes min

Temps total 20 minutes min

Type de plat Snack

Cuisine Américaine

Portions 4

Calories 350 kcal

Equipment

• Friteuse Pour frire les Corn Dogs
• Bâtonnets en bois Pour tenir les Corn Dogs

Ingrédients

  

Pour les Corn Dogs

• 4 pièces Saucisses De taille moyenne
• 100 g Pâte à frire Prête à l'emploi
• 1 L Huile de friture Pour la friteuse

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Instructions

 

Préparation

• Pique les saucisses sur les bâtonnets en bois.
• Enrobe les saucisses de pâte à frire.

Cuisson

• Fais chauffer l'huile dans la friteuse.
• Plonge les Corn Dogs dans l'huile chaude et fais-les frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Notes

Attention à la température de l'huile, elle ne doit pas être trop chaude pour éviter que les Corn Dogs ne brûlent.

Keyword Enfant, Fast food, Fête foraine

Les petits plus qui rendent tout meilleur

Pour accompagner cette délicieuse création, mise sur des sauces bien crémeuses et pétillantes. La sauce barbecue, avec son côté sucré et fumé, va faire vibrer tes papilles comme jamais. Et que dire d’une bonne mayo épicée ? Ça ajoute cette petite touche qui fait toute la différence ! Ne passe pas à côté des légumes croquants, comme des bâtonnets de carottes ou de concombre, pour un mélange frais avec le croustillant de ton en-cas. Et si tu te sens audacieux, ajoute quelques rondelles de jalapeños pour une explosion de saveurs !

N’oublie pas les boissons. Un soda bien frais ou une limonade maison, ça donne un effet fiesta et ça désaltère.

Les secrets des pros pour maitriser ce délice

Un bon truc à garder en tête : le choix de la farine. Pour obtenir une belle texture, opte pour une farine de maïs. Elle va permettre d’avoir une croûte qui croustille à chaque bouchée.

En mélangeant doucement les ingrédients, tu évites les grumeaux et tu obtiens une pâte bien lisse. Prends aussi soin de bien chauffer ton huile avant d’y plonger tes créations, cela garantira un croustillant à tomber !

Et si tu veux encore plus de saveurs, je te conseille de jeter un œil à cette recette de burger gastronomique. Les saveurs s’accordent parfaitement et ça va faire des étincelles dans ton assiette !

Les super pouvoirs du corn dog frit

C’est pas juste une friandise, les corn dogs, c’est un vrai festin de saveurs avec plein de petits plus pour ton corps. Prépare-toi à découvrir tous les bienfaits que tu peux choper en croquant dedans, car ça va te pleuvoir sur la tête !