burger gastronomique
Un burger gourmand et raffiné qui va épater tes papilles ! 🔥 Rien de tel qu’un burger gourmand, fait maison, pour transformer un simple repas en véritable moment de fête ! 🍔 Entre amis, en famille ou en solo, chaque bouchée est une explosion de saveurs qui met tout le monde d’accord
Equipment
- Poêle Pour cuire le steak
- Grille-pain Pour dorer les buns
Ingrédients
Burger
- 4 pièces Buns Choisis-les moelleux et savoureux
- 600 g Steak haché Choisis un bon morceau de boeuf
- 200 g Fromage Utilise un fromage qui fond bien, comme du cheddar ou du comté
- 2 pièces Tomate Choisis-les bien mûres et juteuses
- 4 feuilles Laitue
- 1 pièce Oignon rouge Il apportera de la couleur et un goût doux
- 100 g Mayonnaise Pour donner du moelleux
- 100 g Ketchup Pour la touche sucrée
Instructions
Préparation du burger
- Fais griller les buns dans un grille-pain.
- Cuis le steak haché dans une poêle bien chaude.
- Dispose le fromage sur le steak encore chaud pour qu'il fonde légèrement.
- Coupe la tomate et l'oignon en fines tranches.
- Assemble le burger en empilant les ingrédients sur le bun inférieur : laitue, steak avec fromage, tomate, oignon, une cuillère de mayonnaise, une cuillère de ketchup, puis le bun supérieur.
Notes
Sers ce burger avec des frites maison et une bonne bière artisanale.