Le sucre est l’édulcorant le plus courant dans la plupart des aliments que nous consommons. Le sucre peut également être nocif s’il est consommé en grande quantité, mais nous pouvons le remplacer.
Le sucre peut être à l’origine de problèmes médicaux tels que les maladies cardiaques, les maladies du foie, le diabète et l’obésité. En petites quantités, le sucre contribue à une alimentation équilibrée.
La stévia est un édulcorant produit par un arbuste que l’on trouve en Amérique du Sud. Il est beaucoup plus sucré que le sucre et ne contient pas de calories. La stévia réduit le risque d’obésité et le taux de glycémie.
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