Le lait est l’un des aliments essentiels de notre alimentation quotidienne : nous le mélangeons à notre café, l’utilisons avec nos céréales le matin ou l’ajoutons à d’autres recettes, il est donc grand temps que vous connaissiez tous les avantages d’en boire tous les jours.
Consommer une tasse ou deux de lait chaque jour est l’un des meilleurs moyens d’inclure dans votre alimentation du calcium et de la vitamine D facilement disponibles pour vous aider à construire et à conserver des os solides.
Cependant, les avantages de la consommation de lait vont bien au-delà des os et des dents.
En effet, le lait de vache regorge de 13 nutriments essentiels, dont la vitamine B12, la riboflavine, la niacine, le potassium, le phosphore, la vitamine A, le zinc et le sélénium.
» Je recommande le lait de consommation à tous ceux qui cherchent à ajouter plus de protéines et de vitamines comme les vitamines A, B12 et D à leur régime alimentaire « , a déclaré Carly Knowles, MS, RD, diététicienne diplômée et doula. «
Les avantages de boire du lait tous les jours
Le lait n’est pas seulement une source d’énergie nutritionnelle, mais il présente également d’innombrables avantages pour la santé, qu’il s’agisse d’améliorer la santé osseuse, de contribuer au maintien d’un cœur sain, d’améliorer vos performances sportives ou même de réduire le risque d’obésité et de diabète de type 2.
Il s’agit d’un stimulant naturel des performances
Il n’y a aucune raison de payer le prix fort pour des boissons de pré- et post-entraînement alors que vous pouvez simplement boire du lait et bénéficier des mêmes avantages en termes d’amélioration des performances.
Selon Jordan Mazur, MS, RD, directeur de la nutrition de performance pour les San Francisco 49ers, » le vrai lait et les produits laitiers ont un ensemble de nutriments puissants avec 13 nutriments essentiels tels que des protéines de haute qualité, du calcium, du fer, du zinc et de la vitamine D, est un ami des modes d’alimentation flexitarien et végétarien, et fournit des nutriments que les athlètes ont du mal à consommer mais qui sont importants pour soutenir la performance et la récupération. «
Mazur inclut le lait dans les programmes d’entraînement des athlètes parce qu’il aide les personnes actives à respecter les trois R de la récupération : reconstruire, recharger et réhydrater.
C’est aussi l’une des sources les plus abordables de calcium, de vitamine D et d’autres micronutriments essentiels dont les sportifs ont besoin pour donner le meilleur d’eux-mêmes.
Aide à réguler la pression sanguine
De nombreuses études ont rapporté que les personnes qui consomment du lait et des produits laitiers ont un risque plus faible d’hypertension artérielle.
L’ensemble des nutriments du lait, qui comprend le calcium, le potassium et d’autres micronutriments présents dans le lait, contribue à maintenir une pression artérielle saine. Des études montrent que les personnes qui consomment davantage de produits laitiers et de lait en général ont vu leur pression artérielle systolique augmenter moins vite au fil du temps.
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