Dans le classement des plats les plus savoureux du monde établi par l’Atlas du goût, la Roumanie occupe la 4e place. Les plats roumains les plus populaires auprès des touristes sont les moules, la soupe à la panse et la mămăliguța.
Les touristes étrangers sont impressionnés par la gastronomie locale, en plus de la beauté des paysages et de la chaleur avec laquelle ils sont accueillis par les Roumains. Les votes des internautes et les impressions des touristes ont servi de base à ce classement des meilleurs chefs du monde.
Quels sont les plats roumains les plus populaires ?
Les plats roumains les plus appréciés par les étrangers sont : sarmale, grillades, tartes, mămăliga au fromage, ciolan fumé, haricots au ciolan.
« La cuisine roumaine authentique, de mon point de vue, est faite d’ingrédients dont vous ne pouvez pas vous empêcher de tomber amoureux au moment du goût final dans votre assiette », a déclaré Paul Siserman, gastronome, à Digi 24.
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