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Quels sont les aliments à consommer en cas de carence en fer ? Une boisson populaire à éviter

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Lorsque l’organisme n’absorbe pas la bonne quantité de fer, une dangereuse carence se produit. Les signes d’alerte n’apparaissent que lorsque la carence en fer a évolué vers l’anémie, une affection fréquente surtout chez les enfants et les femmes, caractérisée par une fatigue persistante.

L’anémie survient lorsque le corps n’a pas assez de globules rouges. Ces cellules contiennent une substance appelée hémoglobine, une protéine riche en fer chargée de transporter l’oxygène vers les tissus de l’organisme. Par conséquent, un faible nombre de globules rouges équivaut à un faible niveau d’oxygène dans le corps.

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Un régime alimentaire efficace contre l’anémie doit comporter un pourcentage sain d’aliments riches en fer, tels que les légumes à feuilles vertes, les viandes maigres, le poisson, les noix et les graines. Il est également essentiel de consommer des aliments qui peuvent améliorer l’absorption du fer par l’organisme et d’éviter ceux qui peuvent entraver ce processus.

Découvrez ici si vous consommez les aliments recommandés pour l’anémie et quelles sont les boissons à éviter.

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Nouvelle journaliste chez The Inquirer, adepte des jeux vidéos, et de la pâtisserie dans la vie de tous les jours, je vous partage ici mes actualités que je juge importantes de relayer !