Les développements autour de la crise ukrainienne ont bouleversé le marché des céréales trois fois en l’espace de 24 heures, rapporte l’AFP, notant que la Russie est le premier exportateur mondial et l’Ukraine le quatrième.
Mais les investisseurs sont attirés par l’incertitude et la volatilité exceptionnelles qui règnent actuellement sur les marchés des matières premières agricoles. Au début du mois, par exemple, la proportion d’investisseurs pariant sur une baisse du prix du blé a atteint un niveau sans précédent au cours des 18 derniers mois. Ces derniers jours, Teucrium, qui gère des fonds indiciels sur les marchés agricoles, a vu affluer des investisseurs intéressés par la hausse des prix du blé, indique Jake Hanley, directeur de la société.
