La machine à glaçons, l’incontournable du bar à cocktail

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Un bar qui propose des cocktails doit avoir quelques équipements puisqu’ils sont indispensables. Sans ces derniers, il n’est pas possible de proposer des boissons rafraîchissantes ou encore enivrantes. En effet, de nombreux cocktails perdent de leur superbe lorsque les glaçons sont absents. Ces derniers sont indispensables pour d’autres établissements comme une poissonnerie, un bar et même une collectivité. Il peut donc être intéressant d’investir dans une machine à glaçons et plusieurs références sont disponibles. Vous devez sélectionner celle qui répond à toutes vos attentes et surtout à votre budget.

Quel est le prix d’une machine à glaçons ?

Le coût dépend forcément de la qualité de cet accessoire et de votre fréquence d’utilisation. Si vous avez l’intention d’utiliser une fois par mois une telle machine, il est sans doute inutile de débourser une somme considérable, l’entrée de gamme sera forcément suffisante. Pour les professionnels, d’autres références sont à envisager et le prix oscille autour de 600 euros. Il faut toutefois noter que le prix est conséquent, mais vous aurez tout de même une production de 20 kg, ce qui reste indispensable pour les bars et plusieurs technologies sont au rendez-vous. Le prix peut largement augmenter et se rapprocher de 1000 euros lorsque la capacité pour la production est plus élevée. Il est préférable de se rapprocher d’un expert qui pourra alors vous épauler dans cet achat.

Attention à la quantité de glaçons

Les particuliers peuvent acheter une machine pour 150 euros, mais la capacité est relativement faible. Vous devrez donc renouveler la production assez souvent, mais le format reste idéal notamment pour les soirées entre amis. Les bars doivent jouir d’une production plus conséquente et la capacité peut largement dépasser 50 kg. Il faut toutefois être vigilant, car une telle quantité entraîne forcément un encombrement plus important. Vous devez donc avoir la place pour stocker une telle machine.

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