Nous avons toujours entendu dire que le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée, mais est-il nécessaire d’en manger tous les jours ou peut-on le sauter ?
Le petit-déjeuner signifie littéralement » rompre le jeûne « .
C’est le premier repas de la journée après une période où l’on n’a pas mangé pendant la nuit.
Le petit-déjeuner a acquis son titre de repas le plus important de la journée dans les années 1960, après que la nutritionniste américaine Adelle Davis est suggéré que pour rester en forme et éviter l’obésité, il fallait » manger le petit-déjeuner comme un roi, le déjeuner comme un prince et le dîner comme un pauvre « .
Bien qu’environ 15 % des personnes aux États-Unis sautent régulièrement le petit-déjeuner, beaucoup pensent encore qu’il s’agit du repas le plus important de la journée.
Le petit-déjeuner fournit à l’organisme des nutriments importants, de sorte que vous commencez la journée en vous sentant énergisé et nourri. Beaucoup pensent également qu’il peut favoriser la perte de poids.
Faut-il sauter le petit-déjeuner ou en prendre tous les jours ?
Parce que le petit-déjeuner nous donne l’occasion d’alimenter notre corps en nutriments, il s’agit d’un repas important. Cependant, selon des études récentes, ce n’est peut-être pas le repas le plus important de la journée.
Prendre un petit-déjeuner et écouter vos signaux de faim est très important si vous vous réveillez affamé le matin.
Toutefois, si vous êtes occupé et que vous sautez le petit-déjeuner un jour, il n’y a pas lieu de vous sentir coupable.
Si vous avez l’habitude de sauter le petit-déjeuner, il est important de vous assurer que vous optimisez votre apport en nutriments aux autres repas.
Certains groupes de personnes, comme les professionnels du fitness ou les athlètes qui s’entraînent tôt le matin, peuvent également se sentir mieux après le petit-déjeuner.
Des preuves en faveur de la prise d’un petit-déjeuner
La plupart des avantages supposés de la prise d’un petit-déjeuner proviennent principalement d’études d’observation, qui ne peuvent pas prouver la relation de cause à effet.
Par exemple, une analyse systématique de 14 études d’observation réalisée en 2021 a révélé que les personnes qui prennent un petit-déjeuner sept fois par semaine ont un risque réduit de.. :
- Maladies cardiaques
- Diabète
- Obésité
- Hypertension artérielle
- Obésité abdominale
- Un taux élevé de cholestérol à lipoprotéines de basse densité (LDL).
Il semble donc que le petit-déjeuner soit très important pour le bon fonctionnement de l’organisme.
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