Nous avons toujours entendu dire que le petit-dĂ©jeuner est le repas le plus important de la journĂ©e, mais est-il nĂ©cessaire d’en manger tous les jours ou peut-on le sauter ?
Le petit-déjeuner signifie littéralement  » rompre le jeûne « .
C’est le premier repas de la journĂ©e après une pĂ©riode oĂą l’on n’a pas mangĂ© pendant la nuit.
Le petit-dĂ©jeuner a acquis son titre de repas le plus important de la journĂ©e dans les annĂ©es 1960, après que la nutritionniste amĂ©ricaine Adelle Davis est suggĂ©rĂ© que pour rester en forme et Ă©viter l’obĂ©sitĂ©, il fallait  » manger le petit-dĂ©jeuner comme un roi, le dĂ©jeuner comme un prince et le dĂ®ner comme un pauvre « .
Bien qu’environ 15 % des personnes aux États-Unis sautent rĂ©gulièrement le petit-dĂ©jeuner, beaucoup pensent encore qu’il s’agit du repas le plus important de la journĂ©e.
Le petit-dĂ©jeuner fournit Ă l’organisme des nutriments importants, de sorte que vous commencez la journĂ©e en vous sentant Ă©nergisĂ© et nourri. Beaucoup pensent Ă©galement qu’il peut favoriser la perte de poids.
Faut-il sauter le petit-déjeuner ou en prendre tous les jours ?
Parce que le petit-dĂ©jeuner nous donne l’occasion d’alimenter notre corps en nutriments, il s’agit d’un repas important. Cependant, selon des Ă©tudes rĂ©centes, ce n’est peut-ĂŞtre pas le repas le plus important de la journĂ©e.
Prendre un petit-déjeuner et écouter vos signaux de faim est très important si vous vous réveillez affamé le matin.
Toutefois, si vous ĂŞtes occupĂ© et que vous sautez le petit-dĂ©jeuner un jour, il n’y a pas lieu de vous sentir coupable.
Si vous avez l’habitude de sauter le petit-dĂ©jeuner, il est important de vous assurer que vous optimisez votre apport en nutriments aux autres repas.
Certains groupes de personnes, comme les professionnels du fitness ou les athlètes qui s’entraĂ®nent tĂ´t le matin, peuvent Ă©galement se sentir mieux après le petit-dĂ©jeuner.
Des preuves en faveur de la prise d’un petit-dĂ©jeuner
La plupart des avantages supposĂ©s de la prise d’un petit-dĂ©jeuner proviennent principalement d’Ă©tudes d’observation, qui ne peuvent pas prouver la relation de cause Ă effet.
Par exemple, une analyse systĂ©matique de 14 Ă©tudes d’observation rĂ©alisĂ©e en 2021 a rĂ©vĂ©lĂ© que les personnes qui prennent un petit-dĂ©jeuner sept fois par semaine ont un risque rĂ©duit de.. :
- Maladies cardiaques
- Diabète
- Obésité
- Hypertension artérielle
- Obésité abdominale
- Un taux élevé de cholestérol à lipoprotéines de basse densité (LDL).
Il semble donc que le petit-dĂ©jeuner soit très important pour le bon fonctionnement de l’organisme.
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