Accueil Santé Bien-être Comment conserver les poivrons en bon état pendant cinq semaines

Comment conserver les poivrons en bon Ă©tat pendant cinq semaines

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Les poivrons appartiennent à la catégorie des légumes qui se gâtent assez rapidement, deviennent mous et perdent leur aspect peu après leur achat.

Un aspect très important de la qualitĂ© des poivrons est, bien sĂ»r, l’endroit oĂą vous les achetez. Ne lavez les poivrons qu’avant de les consommer, sinon l’humiditĂ© qui s’infiltre dans leur peau contribue Ă  les rendre pĂ©rissables.

Conservez les poivrons au rĂ©frigĂ©rateur dans un endroit sec, comme un tiroir Ă  lĂ©gumes. Le secret consiste Ă  mettre les poivrons dans un rĂ©cipient percĂ© de trous pour permettre la circulation de l’air.

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