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Comment choisir le vin pour le repas de Pâques ?

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Les vacances de Pâques approchent et, outre les aliments traditionnels et les sucreries, les gens s’intéressent également aux boissons. Un verre de vin peut occasionnellement être parfait, mais seulement si vous savez comment le choisir.

Vin blanc

Le vin blanc convient aux plats de viande maigre comme le poulet, la dinde ou le poisson. Il se marie bien avec les desserts, les salades, les pâtes, les hors-d’Å“uvre, les fruits de mer et les fromages comme le camembert ou la feta. Pour le repas de Pâques, n’hésitez pas à placer le vin blanc à côté du boudin, à côté du chocolat (Muscat), à côté des plats de pommes de terre (Sauvignon Blanc) et à côté du poulet bien cuit au four (Chardonnay).

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