Mais au-delà d’être un condiment pour donner aux repas une saveur unique, il a été scientifiquement prouvé qu’elle est bénéfique pour la santé, et qu’il prévient et combat certaines maladies.
En outre, est un antiviral puissant pour les infections respiratoires les maux de gorge et les difficultés respiratoires.
Les composants de l’ail
Composants de l’ail
Prendre un clou de girofle à jeun peut avoir un goût affreux, mais en le consommant, votre corps recevra un certain nombre de vitamines et de minéraux nécessaires à la santé.
Le site internet healthline, spécialisé dans les questions de santé, a classé l’ail comme l’un des légumes les plus important que le corps recevra une grande partie.
Il contient du manganèse, sélénium, fibres, vitamines A, B1, B2, B6 et C, ainsi que fer, silicium, soufre, iode et sélénium.
La tête d’ail entière s’appelle un bulbe d’ail, tandis que chaque segment est appelé une gousse, il y a environ 10 à 20 gousses dans un seul bulbe.
En revanche, il existe plusieurs variétés d’ail et ils sont classées selon leur couleur : blanc, noir, rose, violet, pourpre, rouge et brun, et quelle que soit la couleur ou la variété, ce qui est consommé vous donnera de l’énergie.
Les bienfaits de l’ail
La teneur en vitamines et en minéraux de l’ail lui confère ces avantages pour votre organisme :
- Réduit le taux de cholestérol car il contient des antioxydants qui protection contre l’endommagement et le vieillissement cellulaire.
- Vous pouvez diminuer le risque d’Alzheimer et de démence.
- C’est un allié de notre système digestif, puisqu’il nous aide à pour prévenir les inflammations de l’estomac et aider à éliminer les bactéries nuisibles dans les intestins.
- Il a des effets diurétiques causée par l’action de ses huiles essentielles et de ses sucres.
- IL aide à réduire la pression sanguine en stimulant la production de sulfure d’hydrogène, qui détend les vaisseaux sanguins et améliore la circulation sanguine dans le corps.
- Il contribue à la prévention des différents types de cancer affectant le tractus gastro-intestinal.
- Il favorise la lutte contre le diabète.Vous avez propriétés antibiotiques et antiseptiques.Aide à éliminer le pied d’athlète.Aide à contre les rhumes et les problèmes respiratoires.
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