Camilla, duchesse de Cornouailles, pourrait s’assurer le meilleur repas dans tous les meilleurs restaurants du monde. Elle a toutefois révélé qu’elle avait un penchant pour les plats plus simples, comme les haricots sur toast ou les tartes surgelées.
Dans une interview avec son fils, Tom Parker Bowles, pour le magazine You, elle a admis que ses compétences culinaires sont limitées et qu’elle a une compétition amicale avec son mari, le prince Charles, sur la culture des fruits et légumes, rapporte le DailyMail.
Camilla décrit son style de cuisine comme « rien de difficile ou de compliqué » et dit avoir appris à cuisiner en observant sa mère, Rosalind Shand, qui faisait de la nourriture le « cœur » de la vie familiale. Elle dit qu’elle aime les haricots en conserve de la marque Heinz et le poisson congelé. Quant aux poivrons et à l’ail, elle dit qu’elle n’en est pas fan.
Les Shand ont passé des étés sur l’île d’Ischia, près de la ville de Naples, ce qui, selon la duchesse, « a suscité une passion de toute une vie pour la cuisine italienne ».
La duchesse a déclaré qu’elle avait appris à cuisiner des plats simples, comme des omelettes au bacon ou un steak avec des légumes. Elle a raconté que lorsqu’ils étaient jeunes, les enfants mangeaient beaucoup de fromage sur des toasts.
Camilla, qui fera la couverture du magazine Vogue à l’occasion de son 75e anniversaire en juillet, comme l’a révélé le Mail on Sunday la semaine dernière, ajoute : « Je cuisine toujours pour moi quand je suis à la maison. »
« J’adore le potager. Je suis très fier de mes pêches. Mon mari est un excellent jardinier et nous sommes assez compétitifs pour nos fruits et légumes. » a-t-elle ajouté.
Elle a déclaré que, même si elle pourrait remplir un livre avec tous ses désastres culinaires, elle préfère ne pas manger à l’extérieur, mais à la maison. Elle dit que les repas au restaurant sont des moments où elle peut voir ses enfants.
