Les multi-vitamines sont vraiment bons pour notre santé ?

Les vitamines et compléments alimentaires que d’innombrables personnes prennent pour améliorer leur santé ne sont qu’un gaspillage d’argent, selon une nouvelle étude.

Selon des chercheurs de l’université Northwestern, leurs bienfaits pour la santé sont surtout imaginaires et certains pourraient même faire plus de mal que de bien.

Selon le CDC, près de six Américains sur dix ont pris régulièrement des compléments alimentaires en 2018.

L’année dernière, les Américains ont dépensé près de 50 milliards de dollars en vitamines et compléments alimentaires.

Toutefois, l’équipe de recherche affirme qu’il n’existe pas de « jeu de pilule magique pour rester en bonne santé ».

Au contraire, le régime alimentaire et l’exercice physique restent la clé d’une bonne santé.

Les patients demandent tout le temps : « Quels suppléments dois-je prendre ? », explique l’auteur principal, le Dr Jeffrey Linder, de l’université Northwestern, dans un communiqué de presse.

« Ils gaspillent de l’argent et se concentrent sur l’idée qu’il doit y avoir un ensemble de pilules magiques qui les maintiendront en bonne santé, alors que nous devrions tous suivre les pratiques fondées sur des preuves, à savoir manger sainement et faire de l’exercice. »

Certains compléments alimentaires peuvent provoquer le cancer, et non le prévenir

Les comprimés multi-vitaminés sont particulièrement populaires car, ils contiennent un mélange d’une douzaine de nutriments vitaux.

Selon l’Association des fabricants d’aliments diététiques, plus d’un tiers des personnes interrogées estiment que leur régime alimentaire ne leur apporte pas tout ce dont elles ont besoin.

Toutefois, l’examen systématique de 84 études a révélé des « preuves insuffisantes » que la prise de compléments multi-vitaminés, combinés ou individuels, prévient les maladies cardio-vasculaires et le cancer.

Une équipe de l’United States Preventive Services Task Force (USPSTF), un groupe d’experts indépendants qui formule des recommandations fondées sur des données probantes, a procédé à cet examen.

Le groupe de travail ne dit pas « ne prenez pas de multi-vitamines », mais il y a cette idée que si elles étaient vraiment bonnes pour vous, nous le saurions », explique Linder.

Ils déconseillent spécifiquement la prise de suppléments de bêta-carotène en raison d’un risque accru de cancer du poumon.

« Le problème est qu’en parlant aux patients des compléments alimentaires pendant le temps très limité dont nous disposons pour les voir, nous passons à côté de conseils sur la manière de réduire réellement les risques cardio-vasculaires, comme faire de l’exercice ou arrêter de fumer », poursuit l’auteur de l’étude.